Одним из самых массовых мероприятий, куда для обслуживания было приглашено кафе «Блюз», стал краевой этноландшафтный фестиваль «Чудь Гора: легенды Чердыни». Удивить Чердынь удалось не только коми-пермяцкой национальной кухней, но и хорошим мастер-классом от шеф-повара «Блюза» Кости Мехоношина.

В течение двух часов молодому шеф-повару кафе «Блюз» Константину удалось удерживать вокруг себя публику. Народ не расходился потому, что своим увлекательным рассказом и показом приготовления коми-пермяцких блюд он просто заворожил людей. Настоящим зрелищем стало приготовление им карпа на открытом огне. Запах дыма, смешанный с ароматами жарящейся благородной рыбы, манил к костру всех любителей вкусно покушать. Не зря же самым приятным моментом мастер-класса стал финал - это дегустация. Костин карп, как впрочем, салаты и другие приготовленные им блюда, продегустировали за считанные минуты.

Кроме Кости Мехоношина, в окраинах деревни Камгорт Чердынского района работала еще и целая делегация кафе «Блюз» и торговый ряд сети «Маркетинг», которые также потчевали участников фестиваля нашей национальной и самобытной едой. На свежем воздухе, где кругом стоят палатки, аппетит разыграется у любого, а когда тебе предлагают вкусную, аппетитную, а самое главное - натуральную, с пылу-жару, качественную пищу, от стола не хочется отходить совсем. Так что дефицита клиентов у кудымкарского «Блюза» не наблюдалось.

Поездка в Чердынь - это не просто очередное выездное обслуживание, а представление культуры Коми - Пермяцкого округа на большом фестивале, где одной из важнейших площадок является - кулинарная. Надо заметить, что мастера кафе «Блюз» были единственными приглашенными кулинарами фестиваля, представлявшими национальную кухню.

Константин Мехоношин: - Наша коми-пермяцкая земля тоже богата на историю, у нас огромное наследие наших предков. И хотелось бы верить, что такой проект, который в пятый раз проходил на чердынской земле, мог бы вполне пройти на нашей территории.